Вишнёвый десерт

Ингредиенты йогурт натуральный — 100 г вишня замороженная — 100 г сахар ванильный — 2 ч. л. мята Способ приготовления 1. Перекладываем в блендер натуральный йогурт без добавок, замороженные ягоды, 1-2 ч. л. ванильного сахара, всё …

Подробнее

Запечённые яблоки со взбитыми сливками и перечно-солёной карамелью

Ингредиенты яблоко — 6 шт. клюква сушеная сахар сливки сахар тростниковый — 200 г масло сливочное — 200 г перец свежемолотый соль уксус — 1 ст. л. Способ приготовления 1. Удаляем у яблок только сердцевину, стараемся сохранить яблоки …

Подробнее

Панна-котта

Ингредиенты сливки — 500 мл сахар ванилин апельсиновая цедра мята желатин — 10 г апельсин — 1 шт. вода шоколад — 40 г Способ приготовления 1. В сотейник наливаем 500 мл сливок, добавляем 60 г сахара и ванилин. …

Подробнее

Тирамису с шоколадом

Ингредиенты яйцо — 2 шт. сахар — 2 ст. л. соль сыр маскарпоне — 2 ст. л. печенье савоярди — 4 шт. эспрессо — 50 мл шоколад мята Способ приготовления 1. Отделяем 2 белка от желтков. К желткам добавляем 2 …

Подробнее

Трайфл и финиковый лимонад

Ингредиенты орехи кешью — 200 г вода финики — 100 г апельсин — 4 шт. корица Способ приготовления 1. Приготовим пасту из кешью. Заливаем водой комнатной температуры 200 г кешью и оставляем на 4 часа. Размоченные …

Подробнее

Запечённые груши

Ингредиенты груша — 1 шт. сыр творожный — 2 ст. л. фундук — 20 г шоколад горький — 10 г масло сливочное Способ приготовления 1. Разрезаем грушу пополам и удаляем сердцевинку, делая углубление в середине груши. Готовим начинку: …

Подробнее

Пряные сливы и виноград

Ингредиенты слива — 4 шт. виноград — 100 г корица сахар тростниковый багет сыр творожный тимьян Способ приготовления 1. У слив удаляем косточки и нарезаем на дольки. Берем 50-100 г винограда, каждую виноградинку разрезаем …

Подробнее