Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Основные ингредиенты (на 3 порции):

Тыква

400 граммов

Репчатый лук

1 штука

Молоко «отборное» «Простоквашино»

100 миллилитров

Масло сливочное «Простоквашино»

10 граммов

Зелень, специи, соль

щепотка

Сметана «Простоквашино»

20 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • По шагам одним списком

Шаг 1
Добавить горячее молоко и еще раз взбить.

Крем-суп из тыквы

Шаг 2
В готовый суп можно добавить ложку сметаны, зелень.

Крем-суп из тыквы

Шаг 3
Лук измельчить

Крем-суп из тыквы

Шаг 4
Очищенную тыкву нарезать кубиками.

Крем-суп из тыквы

Шаг 5
На сливочном масле слегка обжарить лук, добавить тыкву с солью и приправами.

Крем-суп из тыквы

Шаг 6
Добавить немного воды и тушить под крышкой 20 минут.

Крем-суп из тыквы

Шаг 7
Сложить все со сковороды в блендер и взбить.

Крем-суп из тыквы

prostokvashino.ru