Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком 4 порции 

Картофельный салат по этому рецепту имеет отличный вкус. Всё в нём очень по-домашнему: отварная картошечка, маринованные шампиньоны и огурцы, консервированный зелёный горошек, ароматная зелень... Обязательно попробуйте этот салат из картофеля!

Продукты (на 4 порции)

Картофель — 2 шт.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Горошек зелёный консервированный — 200 г

Грибы маринованные (резаные) — 200 г

Укроп свежий — 2-3 веточки

Масло растительное — 2 ст. ложки

Соль — по вкусу

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Подготавливаем продукты для приготовления картофельного салата с маринованными грибами и горошком.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Картофель отвариваем до готовности (30 минут после закипания). Даём картофелю остыть.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Огурцы нарезаем кубиками.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Укроп мелко крошим.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Соединяем в миске картофель, грибы, огурцы, горошек и укроп.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Заправляем салат из картофеля растительным маслом и солим по вкусу. Перемешиваем.

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком готов.
Приятного аппетита!

russianfood.com