Запеканка грибная

Запеканка грибная

Ингредиенты

Грибы

200
гр

Картофель

200
гр

Сыр твердый

200
гр

Сливки

500
гр

Чеснок

3
зуб

Яйцо куриное

2
шт

Петрушка (зелень)

1
щеп

Лук репчатый

2
шт

Соль

1
щеп

Масло сливочное

50
гр

Масло растительное

50
мл

Как приготовить «Запеканка грибная»

Запеканка грибная

Грибы промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками

Запеканка грибная

Лук почистить и нарезать полукольцами

Запеканка грибная

Грибы на подогретой сковороде обжарить, до испарения жидкости. Затем добавить растительного масла и обжарить до золотистого цвета

Запеканка грибная

Добавить лук. Жарить до золотистого цвета

Запеканка грибная

Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками

Запеканка грибная

Отварить в подсоленной воде до готовности

Запеканка грибная

Сыр натереть на терке( любой размер)

Запеканка грибная

Слить воду в картошке. Добавить в готовую картошку масло

Запеканка грибная

Добавить нарубленную зелень, смешать

Запеканка грибная

Добавить жаренные грибы к картошке и смешать

Запеканка грибная

В сливки отправляем чеснок и яйца, смешиваем, солим

Запеканка грибная

Выкладываем в емкость наши овощи, заливаем яично-сливочной смесью, посыпаем сыром и отправляем на 15-20 в духовку до полного застывания сливок. Печь при 180-200 C. Приятного аппетита!

Запеканка грибная

Рецепт «Запеканка грибная» готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru